土手に地下部を植えておいたミョウガだが、期待していなかったのに芽が出ていてビックリ。
日陰しか育たないはずなのにガンガン日を浴びて大丈夫だろうか?
田植えが終わったので、苗床仕舞いをする。
さあ、ここに何を植えよう?
コカブの連作に挑戦、おまけに育苗はセルトレイで。
農業本職でやってる人に怒られるやろな。
横にラブリーキャロットをスジ撒き。
他にマロウ・チャイブ・カモミールを定植。
今回から天地返しは3週間に1回、仕込みの樽はお日様に当て続けることになったんだけど、そのせいか熟成の進み具合が凄まじい。
知らない間に蜂が上の方に巣を作っていたのには驚いた。